кулинарный блог
Содержание
- Аффогато «Президенти»
- Ристретто «Перец»
- Эспрессо Тоник
В День Защитника Отечества каждая женщина стремится удивить своих сыновей, мужа или просто близкого друга. С кофейными рецептами от бариста компании Paulig Дмитрия Корсакова сделать это можно прямо с утра! Вниманию читателей предстают настоящие мужские напитки для бодрого праздничного утра.
Аффогато «Президенти»
Ингредиенты:
- 100 мл. фильтр кофе Presidentti Black
- 1 большой шарик ванильного мороженого
- 2-3 ломтика мятного шоколада
- Веточка свежей мяты
Приготовление
Приготовьте кофе Paulig Presidentti Black в фильтр-кофеварке, или френч прессе.
Положите в чашку 2-3 ломтика мятного шоколада.
Сверху добавить шарик мороженого.
Влить кофе и украсить шоколадной крошкой и свежей мятой.
К содержанию
Ристретто «Перец»
Ингредиенты:
- 20 мл. ристретто
- 10 мл. ванильного сиропа
- взбитые сливки
- черный перец (Santa Maria Tellicherry) – по вкусу
Приготовление
На дно прозрачного стакана (100 мл.) налить 10 мл ванильного сиропа.
Приготовить ристретто в стакан (из зерен Paulig Espresso Originale тонкого помола).
Украсить взбитыми сливками и молотым черным перцем.
К содержанию
Эспрессо Тоник
Ингредиенты
- 2 порции эспрессо – 60 мл.
- 150 мл. тоника «Evervess»
- 1 долька лайма
- Лед
Приготовление
Приготовить эспрессо в стакан (из зерен Paulig Espresso Originale тонкого помола) и остудить.
Добавить лёд в стакан 200 мл.
Выжать сок дольки дайма на лёд.
Добавить тоник.
Сверху аккуратно влить эспрессо.
К содержанию
Source: https://lib.zaplata.ru/kulinar/myjskoi-napitok.html
Читайте также:
