Рецепты простых и вкусных бутербродов к праздничному столу

Содержание

• С грушей и голубым сыром
• С лососем и яблоками
• С курицей и клубникой
• С тунцом и голубым сыром
• С авокадо и яйцом

Эти недорогие бутерброды на праздничный стол подходят для тех случаев, когда ждешь гостей на обед или ужин и нет возможности посвятить процессу приготовления много времени.

Бутерброд с грушей и голубым сыром

Если говорить о растительных ингредиентах для бутербродов, не стоит забывать о фруктах. Хорошим примером может считаться комбинация груши с голубым сыром. Это оригинальная идея, чтобы сделать что-то особенное, превратив обычный бутерброд в изысканную закуску менее чем за 5 минут.

Ингредиенты:

• ржаной хлеб – 2 ломтика
• груша – 1 шт.
• сок лайма – 1 ст. л.
• голубой сыр – 25-30 гр.
• листья салата – 2 или 3 шт.
• мед – 2 ч. л.
• горчица – 2 ч. л.

Хотя этот бутерброд можно сделать с обычным голландским сыром, но голубой сыр сделает его более интересным, результат будет великолепным.

Приготовление

Смешайте горчицу с медом. Очистите грушу, нарежьте ее на мелкие кубики и сбрызните соком лайма, чтобы она не потемнела. Нарежьте голубой сыр на кубики. Поджарьте ломтики хлеба и соберите бутерброд. Ломтик поджаренного ржаного хлеба намажьте медовой смесью, поверх уложите листья салата и голубой сыр. Нарезанную грушу укладывайте сверху сыра, полейте смесью меда и горчицы. Прикройте вторым кусочком поджаренного хлеба.

К содержанию

Бутерброд с лососем и яблоками

Иногда хочется необычных сочетаний продуктов. Это можно сказать о бутерброде с лососем и яблоком. Эти бутерброды на праздничный стол простые, недорогие и вкусные наверняка станут одними из любимых.

Ингредиенты:

• цельнозерновой хлеб – 2 ломтика
• копченый лосось – 2 ломтика
• листья рукколы – шпината или др.
• авокадо – 1 небольшой
• помидор – 1 мелкий или 2 или 3 шт. черри
• половина яблока
• лимонный сок
• свежемолотый черный перец
• сушеный кориандр

Наиболее вкусен этот бутерброд с поджаренным хлебом, но можно готовить и с не обжаренным хлебом. Получается очень богатый вкус, потому что необычный вкус сочетания соленого вкуса лосося и сладкого, которое придает яблоко.

Очистите авокадо, раздавите его вилкой, сбрызните лимонным соком и посыпьте щепоткой соли. Оставьте на некоторое время. Вымойте яблоко, нарежьте половину на ломтики и сбрызните их лимонным соком.

Поджарьте ломтики хлеба и соберите бутерброд. Поместив на ломтик хлеба нарезанный авокадо, помидор, слой листьев руколлы или шпината, а затем лосось и ломтики яблок. Наконец посыпьте свежемолотым перцем и сушеной кинзой, а затем другим ломтиком хлеба.

Он готовится очень быстро и идеально подходит для здорового ужина, а также им можно приятно удивить гостей на ужине. Яблоко, помимо придания ноток великолепного вкуса, также обеспечивает очень интересную хрустящую текстуру при каждом укусе.

К содержанию

С курицей и клубникой

Бутерброд может быть хорошей идей для того, чтобы есть овощи, которые иначе возможно не захочется есть. В предлагаемом бутерброде с курицей и клубникой есть не только овощи, но и фрукты, для придания особого оттенка. У него не только несколько смелое сочетание, но, безусловно, он удивит.

Ингредиенты:

• хлеб – 2 ломтика
• листья салата
• авокадо половина
• клубника – 2 или 3 шт.
• жареная или запеченная куриная грудка

Приготовление

На ломтик хлеба выкладываем лист салата, авокадо, нарезанный пополам и ломтиками, на которые посыпать щепотку соли. Затем кладем нарезанную клубнику и накрываем ломтиками жареной курицы. Сверху накрыть другим куском хлеба. Его сразу можно подавать к столу.

Так как авокадо дает мягкий вкус, а клубника – сок, нет необходимости намазывать хлеб майонезом, горчицей или кетчупом.

Жареную куриную грудку можно использовать как в холодном, так и в горячем виде, хотя более вкусная, если ее использовать холодную, нарезанную тонкими пластинами. Это гораздо более здоровая альтернатива, чем любые обработанные колбасы. С этими ингредиентами получается питательный и полезный бутерброд. Клубника придает бутерброду кисловатый и сладкий оттенок, который заставит забыть о кетчупе.

К содержанию

С тунцом и голубым сыром

Ингредиенты:

• цельнозерновой хлеб – 4 ломтика
• тунец или скумбрия, хорошо слитые от масла – 1 банка
• зубок чеснока – очень мелко нарезанный
• огурец – 1 штука около 5 см длины
• салат – 4 листа
• сырный соус – 2 ст. л.
• помидоры черри – 2 шт.
• соль по вкусу

Приготовление

Мелко нарезать лук и огурец, слегка посолить и перемешать. Добавить хорошо высушенный тунец, светло-голубой сырный соус и хорошо перемешать. Вымыть листья салата и нарезать их соломкой.

Собрать 2 бутерброда, помещая на ломтик хлеба щедрый слой салата нарезанного полосками, половину подготовленной смеси, а сверху уложить, еще один ломтик хлеба и украсить помидорами черри.

Это готовится легко, быстро, дешево, оригинально, и вкусно. При этом не нужно пачкать много посуды. Теперь можно насладиться ужином, в одиночку или в компании.

К содержанию

С авокадо и яйцом

Если говорить о бутербродах, самое первое, что приходит на ум – это смесь, в которую добавлено яйцо.

Ингредиенты:

• хлеб
• 1/4 спелого авокадо
• 1 яйцо
• 2 или 3 ломтика ветчины
• 1 или 2 ломтика сыра
• 1/2 помидора, тонко нарезанный
• соль, перец и оливковое масло

Приготовление

Можно использовать тот хлеб, который больше нравится. Обязательно его поджаривать в тостере до приготовления бутерброда.

Сначала разрезать авокадо и удалить примерно 1/4 части мякоти с помощью ложки. Затем измельчить его в миске при помощи вилки до пюре. Следовательно, авокадо должен быть спелым. Когда пюре будет готово, добавить щепотку соли и придать цитрусовых ноток с помощью сока лайма или лимонного сока.

Когда авокадо будет готов, пришло время поджарить хлеб, который собираемся использовать для бутерброда. Когда он станет золотистым, полить его слегка оливковым маслом, а затем уложить слоями авокадо, половину помидора, нарезанного тонкими ломтиками, ветчину и кусочки сыра.

Если на кухне есть микроволновая печь с грилем, можно поместить туда бутерброд на пару минут, чтобы растопить сыр. Наконец, нужно поджарить яйцо на сковороде и положить его на сыр. Сопровождаемый салатом, он будет быстрым и вкусный обедом, хотя также может стать главным блюдом более изысканного ужина.

К содержанию